Όλα 200: Το αλμυρό κέικ που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο!

Loading...

Όλα 200: Το αλμυρό κέικ που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο!
Τι χρειαζόμαστε:

  • 200 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 200 γρ. γιαούρτι
  • 4 αυγά
  • κομματάκια φέτας
  • Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)

Οδηγίες

  1. – Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να «αφρατέψει» και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
  2. – Χαμηλώνουμε την ένταση και συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι, το τυρί, το ζαμπόν και το γιαούρτι.
  3. – Τέλος προσθέτουμε αλατάκι, πιπεράκι.
    – Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κεικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 περίπου λεπτά μέχρι να έχει ροδοκοκκινίσει καλά.
  4. – Μπορείτε να τα κάνετε και σαν σαν αλμυρά cupcakes τα έκανα και βγήκαν τέλεια!!!!Θέλουν γύρω στο μισάωρο ψήσιμο!

 

 

loading...