ΓΛΥΚΑ

Κουλούρια μαλακά !! Υπεροχα, μαλακά, που λιώνουν στο στόμα!!

Kουλούρια μαλακά !!
Υπεροχα, μαλακά, που λιώνουν στο στόμα!!
Τα είχα ξαναβάλει με την συνταγη τους,
Την βαζω ξανά, για τις νέες φιλες!

250 γρ βουτυρο, 4 αυγα,
2 φλ ζαχαρη,
χυμό και ξύσμα απο 1 πορτοκαλι,
1 φλ γαλα, 1κ γ μπέικιν, 1 κ γ βανίλια
Αλευρι που φουσκώνει 1 κιλό και 2 φλ.
1 αυγό για αλλειμα με λιγο γαλα κι λιγη βανίλια.

Loading...

Χτυπω στο μίξερ το βουτυρο με την ζαχαρη κι βανίλια καλα, προσθετω τα αυγα και χτυπω 1-2′ μετα προσθετω το γαλα, χυμό χτυπω λιγο ακομη κοσκινίζω το αλευρι με το μπέικιν, βαζω και το ξύσμα πορτοκαλιού, και τα ζημονω απο κατω προς τα επάνω μέχρι να εχω μια ζύμη μαλακή.
Πλάθω χτυπω 1 αυγό με λιγο γαλα και βανίλια, περνώ τα κουλούρια και ψήνω σε 170 αέρα, για 20-25′ να πάρουν ωραιο χρωμα, οταν βγουν απο τον φουρνο πρέπει να ειναι μαλακά. Effie xx

loading...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Συνταγές μαγειρικής απο το igastronomie. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

igastronomie.gr... Copyright © 2017 All the rights are reserved

To Top