ΓΛΥΚΑ

Εύκολο και πεντανόστιμο σπιτικό Τιραμισού…. ❣❣❣

Εύκολο και πεντανόστιμο σπιτικό Τιραμισού…. ❣❣❣

υλικα

Loading...

2 πακέτα σαβαγιάρ

4 κ. σ. Νες καφέ διαλυμένο σε 500 ml ζεστό νερό

300 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. άχνη ζάχαρη

100 γρ. ζαχαρούχο γάλα

500 γρ. Φυτική σαντιγί

50 ml κονιάκ

κακάο και σοκολάτα για το γαρνίρισμα

εκτελεση
Βάζουμε το στιγμιαίο καφέ σε 500 ml ζεστό νερό και ανακατεύουμε.Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη και το ζαχαρούχο γάλα.Μόλις αφρατέψει βγάζουμε από το μίξερ, ρίχνουμε το κονιάκ και 4 κ. σ. από το μείγμα του καφέ, ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη.Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε την φυτικη σαντιγι μέχρι να σφιξει και να αφρατεψει…. Ενώνουμε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας απαλά.Σ’ ένα μεγάλο πυρέξ στρώνουμε μια στρώση σαβαγιάρ αφού πρώτα τα βουτήξουμε για 2 δευτερόλεπτα το καθένα μέσα στον καφέ.Ρίχνουμε την μισή κρέμα και πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας.Βάζουμε ξανά μια στρώση σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.Πασπαλίζουμε με κομμάτια σοκολάτας και κακάο, και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou

loading...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Συνταγές μαγειρικής απο το igastronomie. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

igastronomie.gr... Copyright © 2017 All the rights are reserved

To Top