ΑΛΜΥΡΑ

Κοτόπιτα σαν σουφλέ. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!

Κοτόπιτα σαν σουφλέ. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!

Τι χρειαζόμαστε:

Loading...
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 κοτόπουλο ή 4 στηθάκια, βρασμένο και ξεψαχνισμένο
  • 20 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1/4 gounda τριμμένο
  • 1/4 κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 1/4 regatto τριμμένο
  • 1 κουτί μανιτάρια ψιλοκομμένα
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
  • 1 πιπερια κόκκινη, 1 κίτρινη, 1πορτοκαλί σε κυβάκι
  • 1 κρέμα γάλακτος 500γρ
  • αλάτι, πιπέρι

Πώς το κάνουμε:
Βήμα 1
Εχω ετοιμάσει όλα τα υλικά και τα έχω στο τραπέζι.

Βήμα 2
Σωτάρω το κρεμμύδι, το μπέικον, τις πιπεριές και τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και πάρουν λίγο χρώμα.

Βήμα 3
Προσθέτω το κοτόπουλο, πιπέρι, και το ανακατεύω καλά. Ρίχνω τα τυριά και τέλος την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω καλά!

Βήμα 4
Βουτυρώνω το πυρέξ ή ενα μεγαλο ταψί, στρώνω το ενα φύλλο σφολιάτας, στρώνω το μίγμα, και τέλος το άλλο φύλλο. Χαράζω και αλείφω με γάλα.

Βήμα 5
Ψήνω στους 180 βαθμούς, πάνω κάτω, για μια ώρα!

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Πηγή: Συνταγές της παρέας

loading...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Συνταγές μαγειρικής απο το igastronomie. Αγαπάμε το καλό φαγητό, τη μαγειρική της μαμάς, τα γλυκά της γιαγιάς και μοιραζόμαστε τις πιο σούπερ συνταγές μας!

igastronomie.gr... Copyright © 2017 All the rights are reserved

To Top
error: Δεν επιτρέπεται το copy-paste

Στηρίξτε μας με ενα LIKE