ΑΛΜΥΡΑ

Πατατόπιτα φούρνου με λουκάνικα και τυριά σε 10′ λεπτά!νόστιμη, εύκολη και οικονομική.

Πατατόπιτα φούρνου με λουκάνικα και τυριά σε 10′ λεπτά!

Η συνταγή είναι μια παραλλαγή Τηνιακής συνταγής, νόστιμη, εύκολη και οικονομική.

Υλικά:

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 200 γρ. λουκάνικα χωριάτικα, μοσχαρίσια ή χοιρινά
  • 200 γρ. καπνιστό τυρί
  • 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά
  • λίγη πάπρικα
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 1 κλωναράκι δενδρολίβανο

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τι κόβουμε σε χονδρές ροδέλες.

Τις στρώνουμε σε ταψάκι που έχουμε αλείψει με λάδι.

Σε τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και σωτάρουμε τα λουκάνικα που έχουμε κόψει σε ροδέλες και τα μανιτάρια, προσθέτοντας το δενδρολίβανο.

Τα αδειάζουμε πάνω στις πατάτες και από πάνω ρίχνουμε το τυρί που έχουμε χοντροτρίψει με τη φλούδα του.

Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα.

Ψήνουμε στους 180° για 10′ περίπου ή μέχρι να πάρει χρυσόξανθο χρώμα το τυρί.

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top