ΑΛΜΥΡΑ

Τυροκροκέτες! Ιδιαίτερα τα παιδιά ξετρελαίνονται. Σας έχουμε μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή.

Τυροκροκέτες! Ιδιαίτερα τα παιδιά ξετρελαίνονται. Σας έχουμε μία πολύ απλή και εύκολη συνταγή.

Υλικά

Loading...
  • Ρεγκάτο 150 γρ
  • Κασέρι πικάντικο 150 γρ
  • Γκούντα 100 γρ
  • Αλάτι
  • Κορν φλαουρ 2 κ.σ.
  • 2 αυγά (μόνο τα ασπράδια) +1 κρόκο

Εκτέλεση

Χτυπάμε δυο ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα με λίγο αλάτι.
Ρίχνουμε στη μαρέγκα τα 3 τυριά- όλα τριμμένα-, τον κρόκο, το κόρν φλάουρ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.

Τα πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Τα αφήνουμε περίπου μια ώρα.
Τηγανίζουμε σε πολύ λάδι σε δυνατή φωτιά.

Έτοιμες!

loading...
Loading...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Copyright © 2017

To Top