ΓΛΥΚΑ

Πολύ μυρωδάτα κουλουράκια με τον απίστευτο συνδυασμό πορτοκαλιού και κανέλας

Πολύ μυρωδάτα κουλουράκια με τον απίστευτο συνδυασμό πορτοκαλιού και κανέλας. Είναι και πολύ υγιεινά αφού περιέχουν ελαιόλαδο, δεν περιέχουν καθόλου αυγά και έχουν όλα τα ωφέλιμα στοιχεία του πορτοκαλιού, του σουσαμιού και της κανέλας… Δοκιμάστε τα…

Τι χρειαζόμαστε:

Loading...
  • 1 ποτήρι ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1-1,5 κουταλιά της σούπας κανέλα
  • μισό ποτηράκι κρασιού κονιάκ
  • ξύσμα ενός πορτοκαλιού (από βιολογικά ή αράντιστα πορτοκάλια από τον κήπο σας…)
  • 1 κουταλάκι γλυκού σόδα (σκόνη)
  • περίπου 900 γρ.αλεύρι
  • σουσάμι(προαιρετικά)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1 1)
Αναμιγνύουμε το λάδι, το χυμό, το κονιάκ και διαλύουμε μέσα στο μίγμα τη ζάχαρη, την κανέλα, το ξύσμα και τη σόδα. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη ούτε πολύ μαλακή ούτε πολύ σκληρή.

Βήμα 2 2)
Πλάθουμε σε κουλουράκια και τοποθετούμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψί.

Βήμα 3 3)
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν…

Βήμα 4 4)
Καλή επιτυχία!!!

Βήμα 5 5)
Τα διατηρούμε για πολλές μέρες σε τάπερ(αν μείνουν!!!).

Λίγα μυστικά ακόμα
Η γεύση τους απογειώνεται αν αφού πλάσετε τα κουλουράκια τα αλείψετε με πινέλο με λίγο νερό και τα βουτήξετε σε μπολ με σουσάμι ώστε να κολλήσει καλά το σουσάμι και τα φουρνίσετε… Καλή επιτυχία!!!

loading...
Loading...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Copyright © 2017

To Top